Стерилизация тары

Стерилизация тары
Дезинфекция бутылок и тары


Современное пищевое производство должно быть максимально эргономичным и минимально энергозатратным.
В последние годы стандартная стерилизация и дезинфекция тары термообработкой и химическими реагентами становится менее популярной.
Компания MEGA-UV производит системы дезинфекции и стерилизации тары ультрафиолетом или озоном.
Наиболее часто УФ дезинфекция и стерилизация тары применимо на следующих производствах пищевой промышленности:
- Молочная промышленность
- Производства по консервированию овощей и фруктов
- Консервное производство
- Безалкогольная и слабоалкогольная промышленность
- Производство различных продуктов питания

Стерилизация тары

Системы ультрафиолетовой стерилизации и дезинфекции тары обладают минимальным энергопотреблением.
Например, для стерилизации жестяных банок для сгущенного молока, при дезинфекции 60 банок в минуту, общая мощность системы УФ стерилизации составляет всего 240 Вт/час.
При этом стандартная термическая установка стерилизации тары потребляет электроэнергии в 20 раз больше (около 5 кВт/час).
Дезинфекция и стерилизация тары в безалкогольной и слабоалкогольной промышленности

Мойка и стерилизация тары

Стандартно, для мойки и дезинфекции различных видов тары в безалкогольной и слабоалкогольной промышленности используют воду и различные дезинфицирующие вещества. Минусами данного метода дезинфекции тары являются большой расход воды, использование дорогостоящей и часто дурнопахнущей химии, а также возможность попадания остатков химии в готовый продукт.
Отличной альтернативой данным методам является использование озонирования моющей воды.

Данный метод совместно с системой обеззараживания моечной воды позволяет достигать высоких результатов мойки и дезинфекции тары.

Обеззараживание, дезинфекция, хлорирование, дозирование
  • +38 050 777 02 99
  • +38 067 462 80 30